这份香酥浪漫的味道我不想抗拒——玫瑰鲜花饼
美味之大拇指玫瑰鲜花饼
“非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通。结叶连枝千万绿，一花两色浅深红。”——杨万里《红玫瑰》。玫瑰热烈而奔放，代表着炙热的爱情，作为食材更是千挑万选出类拔萃，云南有机玫瑰鲜花饼便由此诞生！
据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的<燕京岁时录>记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
1、采摘：食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天定时采摘，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。
2、储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。
3、制饼：鲜花饼的大致做法是——用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
1、有机玫瑰，食品标准，权威认证；2、高原产地，环境优越，出产好品；
3、现采现做，新鲜花瓣，肉眼可见；4、层层酥皮，玫瑰花香，绝无添加；
一口咬下去酥香的表皮很脆，同时还能吃到新鲜花瓣的柔嫩
口感秒杀很多微笑以前吃过的鲜花饼
以前吃过腌制玫瑰馅料做成得玫瑰饼，吃着也很好吃，只是吃两个就容易腻
BUT，这款就好很多啦！因为甜度不会那么高
而且这款玫瑰花饼主要以当地新鲜食用玫瑰花入料的酥饼
并非是云南普遍的腌制玫瑰馅料做成
是以“花味”为特色的酥饼、鲜花馅料满满的都是清香
想随时随地轻而易举
吃到地道的云南玫瑰鲜花饼
是小道君作为一个吃货的最大诉求……
所以！小道已经找来了
超好吃的鲜花饼！
大拇指玫瑰鲜花饼
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相同的工艺，不一样的口感
壹
经典鲜花饼尽在大拇指蛋糕正式上架
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