根根香滑 大理米线还有这种吃法

一碗米线，在下关芸芸众“米线”中，显得有些特别，它不仅在食材和味道在下关独树一帜，而且老板娘的开朗和自信也是一番风景。

一碗带皮牛肉米线看上去简简单单，其实内涵丰富，从选料开始。

根根香滑的米线

精心选择的牛肉，悉心的烹制，一锅鲜美又健康的汤底构建了带皮牛肉米线的味道基底。

加上喷香的带皮牛肉，软滑的米线，翠绿的薄荷、韭菜、芹菜、香菜等一众配菜，黄姜、辣椒、花椒、芝麻等一众配料，一碗丰盛的带皮牛肉米线呈现在眼前。

心理学家说，早晨是人一天中最软弱的时分，因而需要温暖而美味的食物来填补，才能获得一天的“小确幸”。时间推着我们不断向前，而简单的味道，让我们有底气迎着艰难行进。

来，吃一碗美味的带皮牛肉米线，再开始你奋斗的一天吧……

来源：果秋了

大理电视台 李玲 整理编辑