揭阳这家椰子鸡,一日竟狂卖800+只!而我却总只是路过...

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

中秋一过,天黑得一天比一天早了

秋季的脚步,再怎么轻还是被发现了

秋天一到,必吃火锅!

没有了夏天的闷燥

食欲也是蹭蹭蹭的往上涨的~

说到火锅

小编强烈推荐吃

秋季养生就吃鸡,

这已经是广为流传的秘密了!

更要首选,椰子鸡!

憋说话,领了券再买单!

仁和四季椰子鸡·20元代金券

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代金券使用时间

2017年10月19日-31日 

1、满100元可抵用一张(每桌仅限一张);

2、价值20元代金券一张,消费满100元可用;不可与其他优惠共享。

仁和四季椰子鸡

一家集美食与音乐的时尚餐厅

鸡肉肥而不腻,汤底鲜甜难以抵挡!

用新鲜海南椰青做汤底

滴!水!不!加!

这种为求美味不顾一切的行为

在椰子鸡圈真比烟火世界的真爱还难寻

『取整颗椰肉,纯人工切片

嚼在嘴里的椰片渗出丝丝树脂的奶香

有吃椰子的快感

鸡选用的是正宗的文昌鸡

个体不大、毛色鲜艳,翅短腿矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美,这就是正宗的海南的文昌鸡特点。且鸡个头虽小,价格却不比普通鸡便宜。

品尝起来鸡肉嫩中带脆,没有鸡骚味,肥而不腻,鲜美原质原味。

你不知道的文昌鸡

这里的文昌鸡都是生态散养的。鸡从破壳而出到长大,都不是在笼子里成长的,而是在海南的椰子树下,一边奔跑,一边长大。在这种环境中长大的鸡, 肉质清甜,皮脆爽滑口感肥而不腻。


为了使鸡肉更加香美,在宰杀前30天的育肥期内,必须用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂,饲料中必须加入适量花生油、鱼肝油和硫黄等配料。经过这样的特殊培育,肉质自然美味,再加上以椰青作为汤底,入口更加香甜没异味。


有好鸡好汤底,小编觉得你还需要...

吃鸡秘籍

赶紧学起来!

1
先喝一碗汤

刚刚沸腾的汤,尚未入口,味道已经钻进鼻孔。入口鲜,甜,香,纯。

2
伴着汤水吃鸡肉

不要干捞鸡肉,顺带一些汤浇在肉上,有了汤水的浸润,才能保持鸡肉的皮光肉滑。

3
最后别忘了你的调味碟!

原汁原味的鸡肉自然是鲜美,但偶尔的“重口味”调味品可是椰子鸡的“黄金搭档”。让你体验另一番滋味。

吃椰子鸡必备的经典搭配酱油+辣椒+沙姜+金桔汁味觉的层次感在蘸料中获得提升:酱油咸香、辣椒刺激、沙姜辛辣奇香、金桔汁去腥


用餐时间,约上三五好友,

敞开胃大吃一顿美味吧!

火锅配料种类多多,任君选择

记得带上老婆/女朋友哦~

这样的环境他们会喜欢的!

集美食与音乐为一体的时尚餐厅,复古轻奢的装修风格,有趣的主持人与活动小宠(动物、小丑等),给你带来不一样享受。

仁和四季·音乐主题餐厅


营业时间

中午:11:30—14:00  

晚上:17:30—22:00

订餐热线0663~8699383 

地址东山区大海通唱正对面(市工商总行后面)

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本文编辑:小考拉

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