高阳的麦多馅饼和三角火烧

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


   逛街就像一朵云在天上飘荡。


逛到两脚酸痛的时候,就成了乌云,就会下起淋淋的雨。这个时候,需要大力水手的菠菜,比如说一个饼。站在街口嚼煎饼果子或者啃烤红薯,感觉并不惬意,也不潇洒。需要坐在高高的柜台凳子上,一边啜吸着果汁,一边捏着精致的食品袋吞食美味的饼才叫朵颐,就像那首歌里唱的:


我在馅饼店吃着馅饼

其余的事情并不想懂

在高阳

哪有比吃东西更重要的事情?


---词作者当然是卷耳先生,套用的是“我在人民光吃着炸鸡”的调子,有机会唱给大家听。

只要你不嫌弃我唱得难听。

拎着花花绿绿的包包逛街的高阳红男绿女,受到大世界磁力影响的很多。一直以为高阳人是悟性极高的一个群体,任什么新鲜物事只要到了高阳县境内,很快就像短拳、太极一样被我们舞弄得中规中矩。


比如说种种很时尚的消费方式,种种很新奇的快餐食品。


比如说,麦多馅饼。

我其实对高阳城并不熟悉,因为年老的原因记忆力也在迅速锐减。我记得麦多馅饼恍惚在大世界楼下肯德基的一侧,但是人家赫然出现在步行街的北出口左手边。

不过很明显的是我对这些建筑的迁徙并不感兴趣,我关心的是麦多馅饼的口感,是否还是我记忆中的那般好吃,咬一口,不尽的滋味便滚滚而来。


喜欢坐在橱窗里,咬着一枚麦多馅饼眺望窗外的人流车河。人是多么可笑的生物,在时间和空间的海里,各自曲折,各自浮沉,各自寂寞。常常说不出什么原因,就被一股强大神秘的力量所牵引,伤怀,或者泪流满面。

麦多馅饼店的大门开开合合,生意好得出奇,大家在我身边淡淡的交流,付款,打包,等待,或者如我一样的拿起随便一种口味,放到嘴里咀嚼。咀嚼的声音很清脆,心灵都是很亲近的样子。


或者,也是都喜欢麦多馅饼的原因吧,让我们在这万丈红尘里会心一笑,和岁月的现实略略牵手,然后匆匆的各奔西东。


售货员小姑娘,笑容很浅,蜻蜓点水一样的轻盈,和小屋里烧烤的甜香融在一起,都萦绕在心头。



高阳小城的夜安静的像个孩子。

以自己为中心的夜,如潮汐,涌过来又散去。窗外的路灯多像一双双凝视你的眼睛,你竟不忍心在注视的包围中沉沉睡去。


夜风淡淡,云儿轻轻,你的梦像露珠一样清凉。。。


所以就有了一个很慵懒的清晨,紧紧地裹着被子一动也不想动,侧着耳朵听窗外的各种声响。


从细小到洪大,从涓涓到轰然,直到你腹中一阵轰鸣,开始迫切地想寻觅一种柔软香甜的食物来拥抱自己的脾胃,温暖自己的肚肠。


他们说,就在高阳的金鑫小区附近,有一种三角火烧值得你跋山涉水。


好像高阳的火烧店都有自己的一套完整体系。


地面必须是脏兮兮的,即便是有一两家擦拭的很干净,踩上去也像踩到了洒落小米粥。必须要有萝卜丝咸菜,要有葱绿的小辣椒,都盛在一个大到夸张的盆里,都要插上一双一次性的筷子。店主人的笑容都是让人很舒服的那种,说话都是很亲切的那种,都要有一位刀工很好的切肉工,握着那把明晃晃刀,一边很认真地回答你的问题,一边很麻利地切肉,有时候扭过头去和厨房做一下交流,手下也不会停止,依旧是运刀如飞,大片小片落案板。


不同的是,三角火烧店的墙壁上挂着一串剪纸。

出自老板之手,非同一般的精美。于是这位默不作声大火烧的老板在我的脑海里就有了各种浪漫情怀,他手里的面团也瞬间便成洁白的羊群,在青山绿水之间。


这个美妙的幻想解释了三角火烧为什么会有艺术品的景致。焦黄的外皮,蓬松柔软的火烧心,白面红肉,艳丽如阳春白雪,鲜嫩如竹笋初生。


原来,吃火烧是如此美好的事情。


卷耳原创作品,转载请与我们取得联系。


火苗蹿起来

舔着滋热的锅底

小店里飘着麦秆的甜香

浓的淡的

咬一口

呵出一口

高阳很安静

我们很幸福

烧饼很安详




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