如果想做出好的蛋糕西点,应该向她们学习到外面走走~~~

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


劳拉和莎拉是一对非常好的姐妹,虽然没有血缘的关系,但是她们确胜似亲姐们一般,两个人有着相同的爱好那就是烘焙,于是这更是两个人成为如此亲密的伙伴的重要因素。



两个人都特别喜欢时尚的美食,还有个癖好那就是喜欢刺激的东西,无论是在寻找美食的路上还是在制作美食的过程中,对于她们来说,一个好奇的美食家才能做出好吃的甜品给大家。



2位大美女尝尝是自己是wandercooks,那么究竟是什么 wandercooks?

wandercooks是全球食谱收藏家。帮助大家扩大自己的味觉享受。并且分享我有趣的世界食谱,以及必备厨房烹饪技术。



她们通过自己的所见所闻会告诉我们如何混合亚洲新鲜新口味的食物,会将欧洲中东的美食融入到你的日常膳食计划。并且不断的去新的城市探索和记录美食制作的真谛。 



这两个奇怪的美食家从2015的2月开始了美食和异国之旅,经过了100个城市30个国家。她们会深接触烘焙师傅,了解师傅做美味的秘密,并且不断刷新自己新的烘焙思路。



不的不说的是姐们们制作的缅甸粗麦糕(Shwegyi Sanwei Makin) 丰富, 湿润, 巧妙的甜。 是非常诱人东南亚 甜点,会略带些椰子。



缅甸粗麦糕是姐们俩在缅甸的时候学习到的。当时两人是第一次尝试缅甸的文化和美食,对这个城市的生活充满好奇,没有窗户的小宾馆、出售新鲜产品供应商的杂音。



虽然街道有些混乱,但是当两个人尝到缅甸粗麦糕,开心的笑了,这个味道,似乎很特别。




缅甸粗麦糕(Shwegyi Sanwei Makin)

缅甸面粉蛋糕配白色的罂粟种子,松脆,还可以添加芝麻、嘉种子甚至椰子。

一个简单的成分列表很容易在家里做。




还有一款仙女面包,是澳大利亚人最喜欢的圣诞点心。



大多数澳大利亚长大的人都很呆的一个零食,仙女面包更像是让他们会以童年,那些爱童话的日子。



妈妈们经常在圣诞的早上,就会为孩子准备仙女面包,孩子们在早上都会比平时吃的多,而且一定要多吃几口。这款面包因为能带给孩子童话般的感觉,曾被悉尼先驱晨报多次报道过。



把面包切成三角形,排列成一个可爱的圣诞树的形状,孩子们看了会更欢喜。



最适合母亲节为妈妈准备的草莓派, 姐妹俩会在母亲节的时候,为母亲准备草莓派,因为老人的牙齿可能没有年轻人那个坚硬,他们更喜欢吃柔软的东西,但国外生来又喜欢有嚼劲的面包,所以,这款草莓派,外表香脆,里面确柔软蓬松,我们咬下去会有种甜美的滋味。




澳大利亚的脆皮酥饼,在面包店,澳大利亚迷你肉馅饼 是自制的简易回答脆脆的幸福。脆皮酥饼和牛肉肉汁完美 这些微小的叮咬。冻结 使前方方食品或快餐当你最需要的。



在澳大利亚,你会发现在面包店、熟食店、超市里非常受欢迎的一款糕点就是脆皮酥。




水果蛋糕夏酥皮外壳,淋上甜奶油和水果了。



劳拉喜欢将奶油打的就算碗被倒出来,都不会有要下来的感觉。



姐妹俩最喜欢的配料组合:

草莓、猕猴桃、火龙果、奶油

香蕉、猕猴桃、火龙果、奶油

草莓、树莓、黑莓、蓝莓、奶油

花生酱、草莓、奶油

蓝莓、芒果、西番莲





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