我做的好吃的肉馅饼,方法很简单

1、面：用一个鸡蛋，略放一点盐，用温水和好面后盖住醒20分钟~

2、调肉馅，我用的略带一点点肥的肉切的（也可买绞好的肉馅），加入切好的葱、姜、五香粉、盐、少许孜然粉，然后锅内放半勺油，放进小半把花椒炸一下，在把花椒撇出油倒入肉馅）香喷喷的肉馅就OK了~

3、揉好面在根据面的大小分成若干份，擀好的面皮像饺子皮一样薄，擀好后撒上黑芝麻，在放上肉馅卷起来，在上面稍按一下~

4、电饼铛提前预热下，放少许橄榄油（花生油都可以）在把饼放进电饼铛，几分钟后香喷喷的肉馅饼就好了~不得不说的是电饼档真的是太好用了~

真的是外酥里嫩香喷喷的，吃不了剩下的饼用塑料袋装起来冷冻，以后下班回家拿出来放在电饼档或者烤箱里烤几分钟就和新烙的一样~

朋友们感觉好吃的话就试一下吧~看看比我的手艺是不是好很多~还有吴桑和罗罗星期天一定要做啊，等看你们的晒图了~

谢谢给我鼓励和点赞的朋友们~