宫崎骏动画里的美食,我教你把它做出来

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

世间,唯爱与美食不可辜负。

在日本动画大师宫崎骏的动画中,

除了满满的爱意,

更有着令无数吃货竞流口水的美食!

要是这些二次元的美食能够吃到嘴里该多好啊!

现在,厨艺大神们帮大家实现了这个愿望!

他们做出了跟动画片里一模一样的美食!

赶紧get起来~



海绵蛋糕
出自《千与千寻》



好吃到让无脸男停不下来的海绵蛋糕,在叉子落下的一瞬间,就能看出来它是多么的蓬松!


 


原材料:

黄油、牛奶、蛋糕粉、鸡蛋、糖、香草精


步骤:

1.将烤箱预热至180℃。把黄油和牛奶放在小碗里,然后用微波炉加热,直到黄油融化。在另一个碗里,把蛋糕面粉筛2次。

2.搅拌鸡蛋和糖。将碗放进一锅热水低温加热,搅拌鸡蛋混合物直到糖溶解。然后将碗放在搅拌机上搅拌,直到质地粘稠,加入香草混合。

3.接着加入面粉,用铲子搅拌。接下来,加入融化的黄油和牛奶的混合物。

4.把面团放在准备好的平底锅里。烤20-25分钟。

5.把蛋糕从烤箱里取出,冷却15分钟。



银鱼南瓜派
出自《魔女宅急便》



还记得在魔女宅急便中,琪琪帮助老人们为各自的孙女做了这个奇特的鱼饼吗?一个外国人在她的博客中分享了制作过程。


 


原材料:

鲱鱼、石斑鱼/罗非鱼/鳕鱼、韭菜、洋葱、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、芥末、牛奶、盐、胡椒粉等。


步骤:

1.土豆切小块,盛一壶开水,把它们放在锅里直到煮开。然后加入鸡蛋再煮5分钟。然后把土豆泥和3 / 2杯牛奶一起放在一个碗里。

2.加土豆泥到你的平底锅里,剩一些土豆泥留在碗里,然后加入一些油或黄油备用。

3.在剩下的牛奶里加入剩余的蔬菜及搁置备用的土豆泥,芥末,盐和胡椒。调至中火搅拌,直到牛奶变得浓稠,然后把它放入平底锅里。这样馅饼皮就做好了。

4.把鱼片成3英寸宽的块,然后把它放入锅里。

5.把馅饼皮裹在上面。你可以把它切成条,切成鱼的形状,如果你想让它像魔女宅急便的一样,一旦将饼皮放在平底锅里后,打一个鸡蛋,刷在馅饼皮的上面。

6.在350℃的烤箱中烤20-30分钟,或直到食物呈现你喜欢的颜色。



早餐大杂烩
出自《虞美人盛开的山坡》



吃了这顿热热闹闹的早餐,一定会元气满满呢~


 


原材料:

熏猪肉片适量、熟米饭、鸡蛋、香油、洋葱、酱油、醋、芝麻、碎红辣椒片、无盐黄油


步骤:

1.中火煎腊肉,把它直到它焦黄均匀。把肉从锅中取出,放在纸巾上,切碎后搁置一边。

2.锅里加油,加切片的洋葱。

3.加入米饭,把团状的米饭中搅拌开,加入酱油,米醋,腊肉,烤芝麻,和碎红辣椒片,炒熟出锅。

4.在不粘锅中用中火加热,加入黄油。将鸡蛋放入后煎熟。

5.最后把鸡蛋盛出来放在炒熟的米饭上。



饭团
出自《千与千寻》



治愈系暖男白龙做的饭团,简单温暖,瞬间俘获少女心!



原材料:


熟米饭、盐、肉馅。


步骤:


1.先用水湿手,以使米不沾手。然后取一点盐,使整个手掌沾满盐花。

2.将一碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。

3.,放入食材(如烤好并捣碎的鱼肉),然后加上少量的米饭,盖住食材即可。

4.用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。



日式米粥
出自《幽灵公主》



一碗简单的米粥,熬得浓浓的,热气腾腾。在逐渐转凉的天气里来一碗,整个人都被软化了!


 



原材料:

50克新鲜优质大米、250毫升水(米跟水的比例为1 : 5),配料若干日本丝、日本梅干、葱花、海苔丝、白芝麻等。


步骤:

1.洗干净大米,把米饭泡在锅里至少30分钟。

2.开始煮粥。在锅中加250毫升水,盖锅开大火,当水烧开后时,开盖轻轻地用勺子搅拌一下,使米饭不粘在锅的底部。

3.盖上盖子,用小火煮30分钟。30分钟后,关火焖10分钟。大米会柔软更加黏稠。

4.这时候你可以加一些自己喜欢的配菜。最后用自己的酸梅等装饰一下装盘即可。

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