这一口酥到掉牙的【牛肉千层饼】,飘香十里,不如吃了你

有一种酥脆的口感只有千层饼能给予，

焦黄的外表搭配酱汁浓郁的牛肉内馅，

一口下去可以听见“吱吱”的声音......

口腔内满溢的牛肉香气带来超量的幸福感！

一到冬天，就馋馅饼了  ==

不用电饼铛，

用上一个平底锅，就能做出好吃的牛肉千层饼了

最适合想吃面食的手残党了，赶快学起来~

TIPS：

和面的时候用温水一点点倒入，切割面皮要注意别全切，平铺肉馅最下右方不放馅儿

❶ 温水和面，一点点加水，揉好面后铺上保鲜膜静置20分钟

❷  牛肉剁成泥，加入切好的香葱、姜末、蒜末以及所有调料腌制一下

❸  把揉好的面拿出来切成小块，揉成饼状，切割饼皮后放上牛肉馅，最下方右边不放，先卷最下方，再依次往上叠好，把边捏紧，再擀成一个稍薄的饼

❹  小火烧好后放饼，两面烙好至金黄，切开就可以看到千层样子，配上一碗蘸料,香葱加上醋，少量辣椒油，好吃飞起~

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