悉尼这些最HOT的特色的 — 华夫饼

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

"StemEducationSyd"


中世纪就风靡整个欧洲的

Waffle - 华夫饼

用浓浓的蛋奶香气

和酥松绵软的口感

俘获了全世界的吃货~



即能做早餐,也能当甜点,

这个布满了小格子的饼饼

可是有着千变万化的形态!

下面小编就给大家盘点一下

悉尼最有特色的10道华夫

一起来看看吧!





不少火爆Ins的新晋Cafe最近都在北悉尼的Dural落脚,包括这家走着高雅路线的The Wren, 刚开不到半年就有不少博主去打卡,连Daily Telegraph都报道了他们家:



这里有着仙女级别的华夫,新鲜明艳的水果,独家超支的椰香开心果碎撒上热带风情,纯纯的香草冰淇淋融到松软的华夫里,蛋奶香气浓得化不开!



The Wren的brunch会在经典的优雅之中藏着一些惊艳的小细节, 比如这金灿灿的法式吐司,因为加上了自制的草莓薄荷莎莎酱而清爽加倍:



烤三文鱼这样的传统dish加上了和风酱油的甘醇,又点缀了东南亚口味的芒果酱,夏天吃起来刚刚好的清新:



餐厅详情

地址:Unit 5/22-24 Kenthurst Rd, Dural NSW 2158

电话:02 8919 4680

营业时间:

Mon - Fri: 5.30am - 4pm

Sat: 6.30am - 4pm

Sun: 7.30am - 4pm

人均:$20 - $30





用一道红丝绒pancake走红悉尼好几年,Local Mbassy最近也在更新换代,把红丝绒口味贯彻得更深透~



新出的红丝绒华夫那叫一个妖艳!明艳又深邃的红色,挂上润泽稠厚的黑巧力酱,还有焦糖味的煎香蕉,柔润的苦和浓烈的甜绕在舌尖的感觉回味无穷~



招牌的红丝绒pancake升级了以后更加蓬松,有了白巧克力酱奶香十足,肉桂味的奶油也特别有圣诞的味道~



餐厅详情

地址:310 Wattle St, Ultimo NSW 2007

电话:02 9660 3716

营业时间:

Mon - Fri: 7am - 3.30pm

Sat - Sun: 8am - 4pm

人均:$20 - $30







在悉尼想要吃到老挝菜?那就必须要来这家!融合了泰国和老挝两国料理,每道菜都是地道的东南亚风味!


这家的华夫自然有着满满的东南亚风情,融入了类似于香草却更加芳香的香兰,配上椰香十足的椰肉脆片,热带气息浓厚~


正餐中的酥皮猪肘是必点!甜咸交错的酱汁,软糯细嫩的肘子肉,还有最大的亮点:咔哧咔哧脆的猪皮!保证一口就上瘾...


餐厅详情

地址/电话/营业时间:CBD, Fairfield, Blacktown均有分店,具体信息请戳官网查询:http://greenpeppercorn.com.au

人均:$25 - $40





把港式华夫 - 鸡蛋仔首次带入brunch文化,开了这么多年到现在周末还是大排长龙,Haven的网红地位真是不可撼动啊!


Haven的夏季新菜单多了提拉米苏口味的鸡蛋仔,一定是巧克力控们的最爱!注入了浓缩咖啡的巧克力酱馥郁悠长,看起来厚重,但因为有了咖啡的微苦,一点都不会过于甜腻!


午餐新菜里还多了亚洲风的捞面,伴着香醇的黑芝麻酱,多汁软嫩的铁板牛肉,还有炸藕片、脆萝卜等日系元素,无论是口感还是味道都有丰富的层次,再一次成功突破了brunch的传统界限!


餐厅详情

地址:34 Chalmers St, Surry Hills NSW 2010

电话:02 9281 9300

营业时间:

Mon - Fri: 7am - 3pm

Sat - Sun: 8am - 3pm

人均:$20 - $30





这家Cafe有点酷炫,大白天有着夜店的感觉~美式复古的Brunch豪爽粗犷,但味道上没少了深思熟虑的精致:



当当当,本篇首个咸味华夫登场!美式BBQ经典的慢烤牛肉酥烂熏香,用松软的华夫夹着吃,淡淡的甜味更加突出肉的鲜味!



厚实的pancake配上纯柠檬提炼出来的稠厚酱汁,刺激酸爽的味道一口就赶走你的睡眼朦胧!


餐厅详情

地址:195 Gloucester St, The Rocks NSW 2000

电话:02  9247 7309

营业时间:

Mon - Fri: 7am - 4pm

Sat - Sun: 8am - 3pm

人均:$20 - $30




Potts Point的餐厅选择很多,但好的Cafe少之又少,而这家就是个难得的全才,既有特色的brunch也有温馨的意大利口味晚餐:



白天可以吃到浓浓肉桂香的Carrot Cake口味华夫, 带着一丝暖暖的姜糖味道,是很少见到的创意搭配!



到了晚上,这道嫩煎羊胸肉可以满足所有!外面有一层薄薄的脆感,咬下去扑哧爆出肉汁,让小编这样的肉食动物幸福上天了~


餐厅详情

地址: 34 Llankelly Pl, Potts Point NSW 2011

电话:0481 601 232

营业时间:

Brunch:

Mon - Sat: 7am - 3pm

Sun: 8am - 3pm

Dinner: 

Thu - Sat: 5pm - 10pm

人均:$20 - $30




所有巧克力脑残粉对这家一定不陌生,小编最早在Burwood认识到它,现在已经在悉尼遍地开花了~



他们的巧克力酱有种独特的可可芳香,会在你嘴里不断环绕、让你一直回味,却又十分轻盈,用华夫沾上厚厚一层,美滋滋~


另外一个焦糖版本的小编也特别心水,配上烘烤过的棉花糖,焦香的味道也十分迷人!


餐厅详情

地址/电话/营业时间:Burwood/Chatswood/CBD等多地均有分店, 详情请戳官网查询:http://www.thechocpot.com.au

人均:$10 - $20


原来华夫也能吃出这么多风格,

想想以前吃过的那些真的是太单调了!

把这篇马住,

一个个去打卡这些新鲜的创意华夫吧!

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