中国的历史博大精深，不仅仅文化还有美食，丰富多样，只有你想不到，没有你吃不到，只要是可以吃的食材，都会被人们给做出一道道美食。不仅菜品各式各样，面食也是各具特色。例如馅儿类来说吧，绝大部分的蔬菜都可以拿来做成馅，可以做成包子馅，饺子馅，烙馅饼等等这些，一个字就是好吃。
我们平时最常见的就是猪肉大葱或者是韭菜馅。如果你会搭配的话，我就觉得白菜馅更胜一筹。
圆白菜1棵，肉馅300克，盐3克，生抽2勺，酱油2勺，鸡蛋1个，蚝油2勺，白胡椒粉适量，香油适量，葱姜蒜适量
做法：
面粉加水和成面团，静置20分钟。
2. 圆白菜切碎。
3.肉馅中加入盐3克，生抽2勺，酱油2勺，鸡蛋1个，蚝油2勺，白胡椒粉适量，香油适量，葱姜蒜适量拌匀。
4. 将切好的圆白菜拌入肉馅中。
5.饧好的面团，分成若干小剂子。
6.按扁擀成皮。
7.包入馅儿。锅中放油，油六成热放入包好的生坯，
8.稍按扁，小火烙至两面金黄，面饼中间略鼓起出锅。
