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喜欢吃羊肉的朋友做起来，皮酥馅香，暖心暖胃。羊肉胡萝卜是绝佳的搭配，从营养到口味都是一流的，做成馅饼，香的停不下来。
[ 操 作 指 数 ]
♨难度：■■■■■■■■■■ 有点难度
۞营养：■■■■■■■■■■ 还不错
◑准备：■■■■■■■■■■ 30分钟
◐烹饪：■■■■■■■■■■ 60分钟
主要材料：羊肉馅 胡萝卜 面粉 水
辅助材料：姜葱末 盐 酱油 耗油 料酒 糖 花椒粉
面粉加水揉成光滑面团盖好醒10分钟以上。
肉馅加入一勺葱姜末、其他调料拌匀，并一点点加水搅至肉馅粘稠。加入胡萝卜碎再度拌匀
醒好的面均匀分成若干份，擀成薄厚适中的剂子
放入适量馅料。
用包包子的做法包起来
收口朝下按扁。
锅内加适量油，摆放好馅饼中小火加热煎制。
两面翻煎。
<图片>
全部煎好馅饼摆盘。
<图片>
尝一口，皮酥馅香。
<图片>
主要材料：羊肉馅 胡萝卜 面粉 水
辅助材料：姜葱末 盐 酱油 耗油 料酒 糖 花椒粉
— End —
yī dào shí pǔ ，jiù shì yī duàn jiāng hú
一道食谱，就是一段江湖
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