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鲜虾蔬菜饼
虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，鲜虾蔬菜饼既营养又美味且易消化非常适合宝宝。
需要材料-
虾适量
胡萝卜适量
西兰花适量
胡椒粉少许
步骤-
准备好食材。
虾去头尾，去壳和虾线，取虾仁。
葱切段、姜切丝，加少许温水，调成葱姜水备用。
虾仁洗净剁碎。
加少许胡椒粉。
加一勺葱姜水搅拌均匀。
胡萝卜切丝和西兰花一起焯水.想学做菜请关注吃货健康美食菜谱大全
分别切碎用手挤干水分。
把切好的胡萝卜和西兰花碎一起放入虾仁碎碗中搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，朝一个方向不停的搅拌均匀。
锅中抹一层薄薄的油，取适量虾仁蔬菜碎滩成圆饼，煎至两面金黄即可。
成品。
小贴士－蔬菜可根据自己喜爱随意搭配，西兰花和胡萝卜切碎后一定要挤干水分，否则糊很难成形。
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