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如果想让子女的学习成绩进步,便要留心他们的饮食。所以,家长在乎孩子的每一餐吃得好不好、够不够是有道理的。
文 | 笋干老师
孩子成绩不好,可能是营养不良
小学四年级的小杨是一个活泼的男孩子。但学习成绩一直徘徊于班级中下水平。
刚开学没多久,父母就急忙带着他到医院咨询,医生给孩子测了智商,得出来一个让父母意外的结果:儿子的智商(IQ值)竟到了130!
要知道普通人的智商一般在80-110左右,130的智商就是小天才了。
高智商的小杨,为何学习成绩一般呢?医生给出的结论却是营养不良!这让父母非常不解,家里肉从来没断过,应该营养充足才对啊?
营养不良初期,身高智力并不影响。但随着病情加重,加上饮食无规律,以前隐匿的一些症状才会表现在孩子身上,最终被我们观察到。
小杨的班主任也反映说,最近他交作业的效率越来越低了,以前平均一小时能完成的作业,他都得两小时才能做完。
有好几次点名让回答问题,他就像没听到一样,要等同桌提醒了才缓过神来。
上课神游多动,做作业磨叽,没有时间观念其实是营养不良的典型表现之一。
挑食或偏食,是影响学习的关键
国外一项以80万名学童为对象的研究表明:孩子学业不良可能与他们体内维生素缺乏有关。
有多动倾向、学习不好、情绪烦躁表现的孩子,他们饮食上都有一个共性:
即偏爱肉、蛋、奶、甜食、油炸食物,疏远绿色蔬菜,养成了挑食或偏食的习惯,从而导致营养不良。
营养不良可降低脑细胞的分裂率,导致神经调节功能失常,引起运动和语言发育迟缓。
长期孩子体内缺乏某一类重要的营养素,第一危害是导致脑力受损。
伴随而来的就是注意力不集中、智力低下、记忆力减退、经常发呆、健忘等问题,影响孩子正常的学习能力。
其实,我们是可以通过一些指标来辨识孩子是否营养不良的。
孩子营养不良症状自检表 | |
缺乏某种营养素? | 孩子会怎么样? |
B族维生素、B1、B6、B12 | 情绪变化无常,易怒、困倦和急躁、多动 |
维生素C | 反复牙龈发炎,口腔溃疡等,孤僻性格 |
铁、蛋白质 | 小儿贫血、反应迟钝、记忆力减退等 |
维生素D、钙、纤维素 | 个子矮、磨牙、睡眠质量差; |
重度营养不良 | 面黄肌瘦、头发枯黄,易生病、手脚凉 |
微量元素,如锌、硒、镁等 | 毛囊性皮肤炎、智力障碍、厌食、咬指甲 |
膳食纤维 | 便秘、口臭、肥胖、营养过剩 |
缺乏维生素A | 视力减弱、皮肤失去弹性,变得粗糙 |
注:3岁前儿童,可通过测量头位、体重、身高来判断 |
希望这份自检表能给您带来帮助,也希望孩子能健康成长!我们望子成龙望女成凤,千万别让孩子因营养不良绊倒在起跑线上......
饮食与运动,是提高学习的关键
如果想让子女的学习成绩进步,便要留心他们的饮食。所以,家长在乎孩子的每一餐吃得好不好、够不够是有道理的。
1. 少吃甜食,并养成习惯
纽约阿力山大•斯劳士医生说,只要以“正常食品”代替含糖量及人工添加剂高的食物,营养不良的情况便会改善。
第一年,把孩子食物中的糖量减低,学习成绩改善了8.3%;
第二年,剔除含有人工香精、色素的食物,学习成绩增加了3.8%;
第三年,把含有防腐剂的食物剔除,学习成绩增加3.7%。
冰激凌、香肠、罐头、烟熏和腌制食品等不仅维生素含量低,其所含的各种食物添加剂也会影响大脑神经功能的正常发挥,应尽量少吃。
小时候让孩子养成健康的好习惯,长大后他们才能自律,抵制甜食的诱惑。
2. 营养均衡,多菜少肉
爸妈不能只给孩子吃他爱吃的食物,不然饭没吃饱,饿的时候就容易去买零食充饥。
有一些孩子不爱吃某种蔬菜,如青椒,家长可以经常在肉丸、饺子、包子、馅饼馅里添加少量孩子不喜欢吃的蔬菜,久而久之,就会习惯并接受它们了。
只要均衡饮食,多吃蔬菜、水果,就能满足孩子体内维生素的需求。不提倡为儿童额外补充维生素药剂,过量服用维生素药剂有害无益。
例:番茄、南瓜、胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、菠菜、竹荪、黄豆、芦笋、油麦菜、小米、鳗鱼、带鱼、海带、牛奶、豆腐等都可以补脑健脑。
3. 坚持运动,有助于高效学习
人在运动时会产生多巴胺、血清素和正肾上腺素,这些神经传导物质都和学习有关。
多巴胺是种正向的情绪物质,让孩子精神亢奋,不易得忧郁症。
正肾上腺素跟注意力有直接的关系,学得好,自信心也提升了。
血清素增加,促进大脑功能对交叉信息的整合,记忆力变好了。
学习更主要的是讲究效果和方法,而不是简单的将孩子禁锢在书桌上。父母一定要放手鼓励孩子去参与打球、游泳等各种体育游戏活动,让孩子更好地成长。
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