上图的GREGGS标志我相信在英国生活的胖友们应该都不陌生。
GREGGS是一个全英连锁的烘焙屋品牌,多年以来一直都走价廉物美的亲民路线,所以被誉为英国的国民烘焙屋。大家每天都可以去店里买到新鲜烘培的各式酥皮,面包,馅饼等等。以前早上上课我基本上都会去这家店买早餐或者中午下课了过去吃个午饭,的确就是速度又快,东西好吃,价格便宜。冰冷的三明治我是真的吃不惯。
今天挑了五款他们家的产品来吃,但4款都是咸的。。一个是因为我自己比较喜欢他们家咸的点心,二个是觉得咸的作为早中饭会更合适点,甜的怕腻。
第一道:Chunky Chilli Soup
(辣牛肉汤)
英国人的汤都喜欢直接把各种蔬菜和奶油混在一起打成泥,口感特别浓稠,感觉喝得不是汤而是泥,所以大部分时候我不是很爱喝歪果仁做的汤。但是GREGGS的汤我觉得做得比较好喝,特别是这款Chunky Chilli Soup 的做法稍微不太一样,并不是打成泥的那种。
这款比我们的清汤要稠,但是比英国的浓汤要稀。味道很像墨西哥辣肉酱(Chilli Con Carne), 是一款在英国学校食堂里经常出现的菜。汤能吃得出红腰豆,洋葱,番茄和牛肉的味道。辣度我觉得是微乎其微,牛肉粒也比较细,但是喝完一杯还是觉得暖洋洋的,适合冬天的时候来一份。
味道指数:3/4。
第二道:Spicy Chicken and Pepperoni Bake(辣鸡袋)
我喜欢管这个叫辣鸡袋,但其实里面除了鸡肉以外,还有意式辣肉肠Pepperoni,是披萨上的常客。
辣鸡袋里面的馅儿颗粒并不是很大,照片看上去好像里面有很大一块其实是各种鸡肉和辣肠配料混在一起的糊。不吹不黑,这个辣鸡袋的辣度都不及老干妈,大家可以放心吃。整体调味比较墨西哥风,鸡肉的做法是传统墨西哥烤肉的味道,加入了意大利辣肉肠后吃上去带有微弱的烟熏味,是一款比较特别的产品,我下次还会继续买。
味道指数:3/4。
第三道:Beef and Vegetable Pasty(牛肉蔬菜包)
这款形状比较特别的好像饺子一样的是他们家的牛肉蔬菜包,没有用什么酱汁调味,主要就是牛肉糜,洋葱,土豆泥,胡萝卜和青豆。
首先,这款洋葱味真的很大,不喜欢吃洋葱的不要冒险尝试。我其实是喜欢吃洋葱的,但前提是要炒得很软,炒出洋葱自身的甜味才好吃。这款因为有土豆泥的关系所以我吃不到洋葱的甜味,和软糯的口感,只有很大的洋葱味充斥在鼻腔里,加上酥皮本身的口感就是面面的,里面的土豆也是面面的,吃着就会觉得有点干,不是我喜欢的口感。
味道指数:2/4。
第四道:Steak Bake(牛肉酥皮)
牛肉酥皮,其实是他们家的经典产品。味道就跟英国爱吃的牛肉馅饼一样,里面的牛肉是比较大块的,裹满了鲜美的肉汁,虽然也有洋葱,但气味不大,主要还是牛肉的香味为主。
像这种就比较湿润,酥皮也薄薄的,吃的时候不会觉得很干,但是要小心饱满的肉汁在吃的时候滋出来噢!如果你是纯食肉动物,喜欢肉切得大块点的那就买这款。
味道指数:3/4。
第五道:Chicken Bake(鸡肉酥皮)
这款是我学生时期吃的比较多的一款,如果你喜欢吃白酱的意大利面的话那可以试一下这款,里面的鸡肉用到的是白酱,奶油味浓郁,鸡肉吃着会有香味,但也有人觉得这种香味就是水煮鸡胸肉时散发的那个味道,所以也分人。
味道指数:3/4。
第六道:Cream Chocolate Éclair(奶油巧克力手指泡芙)
除了英国各大超市的手指泡芙以外,GREGGS其实也做新鲜的手指泡芙。
但我会更喜欢吃超市里冻柜的,因为那个吃上去要更像冰激凌。而GREGGS家的手指泡芙上的巧克力比较偏甜,奶油吃上去口感也没有中国的淡奶油那么细腻,整体就会觉得比较腻。
味道指数:2/4。
注:本文由伦敦学生公寓界的扛把子Chapter-London赞助,与餐厅没有半毛钱关系!
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