如果有人再说我们泉州没什么特产,就把这篇文章甩给他(转)

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

 本文正确打开方式


get√

跟小编都有同样困扰的
若再有人问,
就把这篇文章甩给TA。
就是这么简单
对泉州特产不清楚的
3分钟,
让你告别只能“呃”
的年代。

工 艺 品


泉州·木偶

泉州木偶分为提线木偶和掌中木偶,前者头像比较大,后者头像比较小。表现者以提线的方法或以手指拨弄,使木偶活动如生。2008年,北京奥运会开幕式上惊艳全球的泉州木偶戏,头号功臣,自然就是泉州木偶啦。


泉州·花灯

泉州花灯之盛,冠绝天下。宋·《五杂俎》誉称:“天下上元,灯灼之盛,无逾闽中。”特别是南宋,在泉州设南外宗正司,管理3000多名来泉州定居的皇室宗亲。甚至连京城杭州点灯都委托泉州太守、南安知县雇工精制。

泉州·刻纸

一把简单的刻刀、一张普通的纸,经过一番精心雕刻,带来的是一个个栩栩如生的形象。泉州刻纸艺术历史悠久,从唐代开始就有了这门手艺。


惠安·石雕

北京人民大会堂、80年代纪念堂、南昌八一起义纪念馆、南京雨花台纪念馆、湄洲岛妈祖雕像、厦门郑成功雕像都有惠安石雕的影子。可以毫不夸张的说,作为南派石雕艺术的代表,惠安石雕影响了中国石雕艺术的半壁江山。


永春·漆篮

这是古代的外卖盒。在永春,嫁女儿若陪嫁一对高档“红漆篮”是有面子的事情。所有的美好,从一根竹子开始说起。

据说,这样一个漆篮要经过5个工种,33道工序。最细的篾丝如同发丝一样细,柔可绕指。


永春·纸织画

永春纸织画,诞生于1400多年前,曾与杭州丝织画、苏州缂丝画、四川竹帘画并称“中国四大家织”,是通过在宣纸上绘画,裁剪,编织,填色,装裱而成的朦胧艺术品。

永春·香

永春与河北古城、广东清远、厦门翔安并称“中国四大制香基地”,永春达埔则是国内唯一荣获国家级制香基地称号的地方。(图/刘宝生)



泉州的茶,那可是很多的。

仅安溪,就有铁观音、黄金桂、感德茶、色种、本山茶、梅占茶、毛蟹茶等多品种。

除了安溪,泉州其他地方也有茶,如永春的佛手、南安石亭绿、永春玉斗坑子口香茶and so on。

不懂茶,单从茶叶的样子,分不出来是什么品种,因此,能做的,只有提供名称给大家了。

小 吃

这个没什么好说的。在美食面前,说太多就是耍流氓了。

放开肚皮,吃起来吧~

肉粽

润饼菜


蚵仔煎


洪濑鸡爪

姜母鸭


面线糊


菜头酸


土笋冻


石花膏


安海捆蹄


浮粿


甜 品

先说一组数据。

目前,泉州糖果出口产品主要销往东盟、欧美、中东、非洲、南美洲等70多个国家和地区。

泉州糖果出口值占福建省九成以上,占全国1/4以上。

换句话说,中国每出口4颗糖果,其中就有1颗来自泉州。

除了糖果,泉州其他甜品也不少。


贡糖


源和堂蜜饯

麦芽糖


桔红糕


柿饼


麻粩


金桔糖

食 品

柴米油盐酱醋茶,这才是生活最真实的面貌。

所以,番茄就给大家推荐一些接地气的食物~


东壁龙眼


永春老醋


永春白粬


永春芦柑



湖头米粉



官桥豆干



德化淮山


德化黑鸡



虹山红心地瓜


河市槟榔芋


石狮甜粿



古浮紫菜



石湖红膏蟳



深沪鱼丸



灵水菜脯



衙口花生



惠安余甘



崇武鱼卷

转载舌尖上的泉州




发表
26906人 签到看排名