饺子皮馅饼
食材准备
[]饺子皮做的小馅饼,香的逆天了!
饺子皮、肉末、胡萝卜、葱花、蒜蓉、鸡蛋、酱油
做法
1、胡萝卜去皮切末、蒜切末后加到肉末中。
2、撒点蒜末、盐、加入半个鸡蛋蛋清、酱油沿一个方向搅拌上劲。
3、在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液。把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实。
5、摆放烤盘中，饺子皮表面刷一层油，烤箱用烤肉功能预热190度后，放入小馅饼烤20分钟。
出锅，很香，底层和边层很脆！
小贴士：想吃馅多的口感，肉馅大家可以尽可能放多点，当然，合理范围内哈，免得包不住。
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