麻薯- 春季踏青小点心
小周末愉快，我回来了....
又一段时间没更新了，每天都在狠狠地偷懒中，扫地浇花喂鱼买菜做饭，提前过着老太太的生活。
小家伙喜欢麻薯，所以麻薯也是鱼家这段时间上镜率最高的一款小点心。它携带方便，不怕挤压，并且口感好，是外出春游的最佳选择。
烤好的麻薯，外脆内糯，口感非常好，QQ的。
材料：（约50个）
麻薯粉 200克 鸡蛋 1个（约50克左右）
奶粉 20克 水 85克
黑芝麻 30克 黄油 35克
盐 3克
烘烤条件：
烤箱中层，上火175度，下火165度，25分钟左右。
做法：
1、把所有材料准备好。
2、把黄油放进盆里，隔水溶化成液体。
3、加入麻薯粉。
4、轻轻搅拌几下后加入奶粉。
5、加入鸡蛋和水。
6、搅拌，直至麻薯糊呈无颗粒状态。
7、加入黑芝麻。
8、搅拌均匀。
9、装进裱花袋里，用剪刀剪出一小口。
10、挤入铺了油纸的烤盘中。
11、挤好后，再用勺子，勺底沾点水，轻轻抹一下尖尖的顶部。
12、送进预热好的烤箱中层。
13、上火175度，下火165度，25分钟。
14、烤至表面金黄即可。
出炉了，香喷喷的。
当天吃，外脆内糯，口感QQ的，很好吃。
第二天，会没有了脆，只剩糯，但也挺好吃。
美味小贴士：
1、麻薯搅拌的过程会有点粘，建议全程尽量用橡皮刀。
2、材料中的量大约可做50个左右。
3、材料是的黑芝麻可省略，或换成自己喜欢的干果。
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