点评 | 来自Win House 的美式唤醒,让你赖床来吃早午餐!

俗话说，不吃早午餐，！就是要一觉睡到大中午，让那太阳晒屁股！不过工作日雷打不动，周末永远处于清醒状态的我，彻底无言以对。

由于醒的太早，还没到约定时间，便提前安利了下：win house主打“唤醒早午餐All-day Brunch”，用“comfort food”概念来烹饪，结合舒适工业风的环境来缓解快节奏城市白领们的压力。

本来是舒缓节奏，放松心情，刚到西单大悦城瞬间就犯了密集恐惧症，本来说先逛逛做个健胃操，看来还是算了，直上6F。

【快看后面的扶梯，人也满了】

据说和我一起来体验的小姐姐，是今天的生日，而更巧的是，我也是今天生日。难免会让人多想...好了，都到店门口了，有美食才没空想别的！

吃之前，就是感觉很贵！一份沙拉72块，关键还是“简装版”，吃了几口感觉食物很见下，我就开始骗自己，其实自己已经吃了很多了...

不过他家的蔬菜的确很新鲜，西红柿一咬凉凉的汁液炸了一嘴，感觉就像现摘的一样，胡萝卜条很挺立，每一口都嘎嘣一口脆～

【上面的鸡蛋只是一片片的，有点欲求不满】

食材有很多种，西红柿、火龙果、哈密瓜、鸡蛋、生菜，这么多样绝不会腻，而且沙拉不是太甜，很赞?！对了，差点忘了还有像碳一样的炸面包（怎么那么糊？不过吃着还可以，香葱味儿）

如果光看外观的话，这道菜在我的心目中，绝对是女神般的存在，然而在入口的第一瞬间，竟然让我出现“求求你放过我”的想法！

这个水牛城鸡翅，味道诡异到无法形容，鸡翅入口酸酸的，形容不上来的一种酸，重点是那份酱：看着有点像奶油或者沙拉，以为用这个能够中和下味道就好了，结果却作了死，那味道犹如一股蘑菇云直冲大脑，一不小心上了头，喝口水压压惊，阔怕。

小鸡腿看着很可爱，可惜马上就要与我的嘴巴来个亲密接触，最后与我的胃融为一体...炸的金黄酥脆，莫名的用了10秒钟脑补了下肯德基广告，再低头时小鸡腿已经被对面小姐姐解决了一个...

其实没有什么可说的，可能是因为食材选的比较好，所以吃着很顺口，火候刚刚好，只是外面一层炸的很脆，里面的肉鲜嫩无比。值得一提的是，这道菜是两份酱，一份辣酱（靠上那碟），一份番茄酱（西红柿切碎自己做的酱，不是成品），没吃过这种比较“鲜”的番茄酱，感觉还不错～

不管什么食物，一旦加上个地名儿，瞬间就能提升两个lv。比如炸酱面pk老北京炸酱面；鸡肉烤饼pk墨西哥鸡肉烤饼；饼还是那个饼，换个名字就变得有点“不正经”～

虽然这道菜等了将近半个小时，过程中催过一次，不过由于是一边聊一边吃，也没有感觉用了很久。能够很明显的感觉出，饼应该才出生不久，里面加的鸡肉也是，否则味道和口感都是有流失，不过这个味道感觉很熟悉，有点类似于“麦多馅饼”，很相似，但是真心喜欢这个口味～

（有点狼藉）

这家店整体感觉还不错，装修有点类似于酒吧的那种感觉，整体偏暗，但不会让人感到压抑，反而会有一些兴奋～

来的时候排了10多个号码，走的时候依旧是爆满（下午2点10分左右），看来正中了brunch的睡到自然醒的习惯～感谢惠逛街提供的白吃官机会，能够体验一回慵懒的早午餐～最后给大家一个小小的建议，慎重点【水牛城辣鸡翅】，如果想尝试建议提前询问下服务员～

以上，感谢@Dancey惠惠 提供的体验内容，如果说同被选为白吃官，可以算是赶巧，那么同一天生日可以说就真的是缘分啦～送给你们一个迟到的“生日快乐”！

本周四（1月25日），商场白吃体验官活动第六期开始招募！大家请持续关注，不要错过报名机会！你、我、美食，我们不见不散，等你哟～