今年过节不收礼啊,收礼只收....

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

来厦门快一年了,霸霸再过一个月就要回老家过年拉,想要带些厦门特产回家探亲,大街小巷琳琅满目的商品,霸霸这就来收拾你们!


厦门馅饼


厦门馅饼是厦门的传统美食,深受众多小伙伴的青睐。 传说,在厦门所有品牌的馅饼中,南普陀绝对最受欢迎。纯手工制作,常常卖断货哦~想吃的话,可以到南普陀寺买啦。当然了,外面很多店面也有开始售卖了。

推荐:南普陀素饼、黄则馅饼、鼓浪屿汪记馅饼。


黄胜记肉脯干


“黄胜记”,大概无人不知无人不晓吧。它甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能。在人山人海的门口,老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典。Anyway,它绝对是厦门美食的一张重量级名片,还历经了百余年历史的洗礼!


古龙罐头


古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道,古龙的酱油更是名声在外:古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观!。古龙香菇肉酱罐头,猪肉的鲜嫩、豆酱的细腻、香菇的芳香、融合在一起,配以古龙独有的制作工艺,造就了古龙香菇肉酱的独特风味。

银祥姜母鸭


说起姜母鸭,有约3000年的美食传统,是古代皇帝的宫廷御膳,久而久之姜母鸭也成为了一道闽南乃至台湾的名菜,佳节团聚、红白喜事、秋冬进补、好友小酌、午餐晚餐……随处可见姜母鸭之身影。闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。


同安封肉


同安封肉是福建同安传统的汉族名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”。


贝壳工艺品


贝壳工艺品(bei ke gong yi pin)软体动物的外套膜,具有一种特殊的腺细胞,其分泌物可形成保护身体柔软部分的钙化物,称为贝壳,将多个贝壳通过人工组合粘成各种形状的艺术品叫做贝壳工艺品。厦门海洋资源丰富,衍生出来的各种各样的贝壳工艺品非常的漂亮。

清津果


翔鹤青津果是厦门正宗老字号,传承百年制作工艺。青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的,含一颗在口中,酸甜带咸味,柔软细嫩且略有嚼劲,嚼后香津绕喉,十分开胃,在厦门是老少皆知的传统零食。


黄则和麻糬


如果你来过厦门,一定吃过中山路的黄则和花生汤吧。是不是被人气爆棚的场景吓到了嘞~不过,别以为黄则和只有花生汤哦,黄则和麻糬、桔红糕也不错啊。不管是老厦门人还是游客,黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。


白鹭鱼皮花生


拿出一粒,“啪”地扔进嘴里,吮吸一下是特有的面粉的清甜和淡淡的咸味,然后“咯嗒”一声,咬开是浓浓的花生味。 没错啦,就是白鹭鱼皮花生,很多厦门人零食的最爱!来一粒鱼皮花生,那一“啪”一“咯嗒”之间,所蕴藏的无限乐趣。你是不是和我超级怀念它的味道嘞?是不是和我一样曾经心血来潮,走街串巷,去寻找一包白鹭鱼皮花生?


花生酥


花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁 炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可 作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。


文昌鱼

厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,又名蛞蝓鱼,主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长,每斤有四五千尾之多。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。此外,厦门还有很多哦的鱿鱼干、小鱼干也是相当不错的。


大嶝紫菜


紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的“甲状腺肿长”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。紫菜轻便,不占空间,又有海边特色,也不贵,厦门各个干果店都有卖。


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曾经有一个超屌的二维码

放在我的面前
可惜我没有长按识别
如果上天再给我一次机会


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我一定按着不放




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