河南老家的这张饼 城里人抢着吃

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

又是一年清明雨纷纷,在外漂泊的你,回老家了吗?现在很多年轻的小伙儿都在外打工,大多定居在了城市里,老家的炊烟,离我们越来越远。一团面一张饼满满的家乡味儿。

先前活好的面,均匀的切成小面团,比平时包饺子的大些

切成小面团,用手心均匀按成厚厚的小圆片儿。

双手熟练的操作着小擀面杖,把厚厚的小圆片儿,秒秒钟被擀成了大大的薄面片儿。

圆圆的大面片儿放入已加热好的平底锅中,这个厚厚烙馍锅,是老家私人定制的烙馍锅。锅体上深深的颜色可以看得出,已经使用了很久,它一定做出了很多的美味!

经过热火的烤制,在锅里大白面片儿已经开了花,星星粒粒的绽放着

经过几分钟的烙烤,一张张美味的烙馍出锅了。

饼双叠,菜铺一束溜,卷成如图,嘴中咀嚼,香味四溢,有姥姥味道的烙馍就是筋道儿!城里人抢着吃!你老家乡味有什么?坐等分享~

                怎么样是不是很好吃 赶紧动手做起来吧!

此消息由V社区管理员发布!


发表
26906人 签到看排名