三月ECA活动预告丨Pizza Making ECA
披萨
披萨（pizza），又译比萨饼、匹萨、比萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey jack）等
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢？
有人认为比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。
据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将匹萨折起来，拿在手上吃。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。
活动预告
#你的Pizza你做主# 吃过很多?，你有亲手DIY过一个吗？本周六下午3点，澳洲外教兼美食达人Wayne➕澳洲连锁披萨店Domino’s前店长Ross➕留学期间练就手工披萨专业水准的美国海归Ke，强强联手教大家动手做披萨啦～Pizza Making ECA，富力校区等你来！PS：名额有限先到先得喔～
- END -
重要通知
微 信 回 复 “ 电 话 + 姓 名 ”
免 费 领 取 明 星 外 教 试 听 课 吧
记 得 领 取 并 激 活 免 费 微 信 会 员 卡
