在运城,随处可见一些经典的小饭店,
没有繁杂的工序,没有绚丽的装饰,
只有踏踏实实,纯纯朴朴的市井美味。
9路公交钟楼终点站,
有一家马家馅饼小店,
格外引人注目。
午饭时分,
一桌新空,又有新客,络绎不绝,
店内氛围也被烘托地备感温馨。
牛肉馅饼 4元/个
牛肉馅饼是小店的招牌,不少食客专为此而来,两面煎得脆黄的馅饼,盘口般大,看着都想咬一口!
粉条切成碎碎地段,与牛肉馅均匀地混合在一起,粉中含嫩,绵延不绝,不少人会蘸着醋吃,提味又解腻,匆匆而来,两个馅饼暖暖下肚,感觉超实在!
牛肉饺子 35元/斤
以牛肉为主,还有牛肉饺子,很多人一想到饺子,想的都是牛肉大葱,牛肉馅的饺子会带来怎样的惊喜?
饺子大小均匀,皮薄馅多,肉馅细碎,丝丝缠连,薄蔳地皮将馅香笼络,不露分毫,最好将其一口吞下,美妙的通通汲取!
麻辣粉 6元/份
麻辣粉红得深沉,看不见的碗底,晶亮亮的盘踞着团团粉丝,看来得一捞为快了。
粉丝不易入味,用料较重,汤色虽红却并不辣烈,一碗麻辣粉,澌溜而尽,倒也尽兴。
牛肉丸子汤 4元/份
相较之下,牛肉丸子汤则味道比较清淡,吃主食不妨来一碗丸子汤,吃喝互搭,更配哦~
▼
请认准这家店
店名:马家馅饼
地址:盐湖区钟楼小区9路车终点站
编辑|小Q