【菜菜私房】口感绝妙的“干汤圆”麻薯

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


麻薯是一种很常见的小零食,各种口味的麻薯也可以赢得大部分人群的喜爱。以前我们总是在外面买或者网购,其实这款小点心还是蛮简单的呢。准备好材料就可以做成功了哈!
       材料
       糯米粉  90克
  澄粉  10克
  清水  120ml
  熟黑白芝麻  适量
  椰蓉  适量
  抹茶粉  适量 
        白糖  10克
  食用油  2ml
        豆沙  30克
1、保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀,滴两滴食用油。
2、微波炉高火加热三分钟。
3、加热好的粉团放入冰箱降温几分钟。
4、拿出放凉的粉团,隔保鲜袋擀成长方片。
5、剪开保鲜袋,抹上豆沙。
6、卷成卷。
7、去掉两头不规则的部分,平均切成四块。
8、依次在黑芝麻、白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚。

From:乐众烘焙

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