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【爱宁探店】这家店撑起了整个石家庄的四川小吃!(内含重大福利)

发表于讨论求助 2023-05-18 23:00:13

粉丝福利

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由于文章经常被举报狗举报，所以想要得到奖品的朋友看着办！按老规矩来

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进到店里我就惊呆了！还没看到大致的环境，就已经淹没在人山人海之中了！排队的，座位上就餐的，举着盘子搜罗小吃的...人多的就像在逛庙会一样！这家店火成这样可还行？！

省会规模最大

先来说说这一眼望不到头的环境，据说光场地就有1500平米！绝对是省会规模最大的！大大的落地窗给人眼前一亮，外面围了一圈竹子，有一种进到了四川竹林的感觉；木质的桌椅、草编的档口的帽檐、装筷子的青花瓷...无处不体现川蜀的韵味；

里面是有好多档口，每个档口都挂着木牌显示售卖的小吃；一圈走下来，绝对让你眼花缭乱，多的点不过来；

现场还有成都三大炮的表演；

所有的小吃都是现做的，有时候需要等位，但是很干净很新鲜；

最关键的是你可以在一进门的前台买卡然后刷饭卡消费，有种食堂既视感；如果不想买卡，每个档口都是能用支付宝支付的，（不支持现金）特别方便哦~

这个环境我给打101分，多一分是要给这个露台的~一想到某一个阳光明媚的中午在这里晒晒太阳吃吃饭，哇！这感觉甭提多舒适了~

品种最全的四川小吃

恩是的，我们这满满的一桌子就是在露台吃的，当时觉得整个人生都圆满了！有很多人在后台说一次根本吃不全，有没有什么攻略！下面小编就要放大招了！毕竟近百种小吃小编也是去了三次才尝了一个遍的！而且真材实料，原汁原味，无论从选料还是制作都很讲究。

先说一下小编第一次吃到的：

豆汤饭

豆汤饭小编倒是第一次见，看到这三个字的时候我们的摄影记者感动到分分钟泪奔，作为成都的传统吃食，在他的心里就跟家常饭一样。我们迫不及待的要了一碗，都是现做的，等了五六分钟之后，就可以去档口端了。

这一碗豆汤饭分量绝对足，是实打实的饱腹之欲，一点都不花里胡哨。看起来有点像茶泡饭，金黄色的糊状，舀一勺满满的都是豌豆，吃起来很软糯，都不需要怎么嚼；整体口感有点面有点沙，吃完之后舌尖上残留的豆沙和豆香久久不散。而且豆汤饭是用土鸡汤的汤底做的，汤浓且味鲜。

肥肠豆花

《舌尖上的中国2》带红了乐山豆花，白嫩嫩的豆花一出锅，加上麻辣鲜香的蘸水，馋的人口水直流。而对于豆花的拥护者来说，好吃的豆花，应该是嫩而不散，绵而不老，勺子一舀就是就是一碗纯白，有经验的都知道太老的豆花会变成黄色。而除了豆花的品质，最重要的就是蘸水，蘸水只要调的好吃，吃完豆花拿来拌饭又是一道美味，所以才说“有一千种蘸水就有一千种豆花吃法”。我们要的是肥肠豆花，吃起来特别香，开荤了！

八月笋和雪魔芋

这道菜得到了我们工作室的一致好评！八月笋选用的是来自峨眉山八月出产的竹笋，生长在峨眉山脉海拔2000米的野生丛林中，在10℃左右的环境中生长，无污染而且营养丰富；这一块块像海绵的东西叫雪魔芋，是峨眉三大宝之一。看着跟面筋一样，但是口感更加松软细腻。内部的小孔浸泡了汤汁，味道十足。对了，这道菜是在峨嵋素菜馆那个窗口哦！