安溪这个地方，说大不大，说小也不小，如果烦腻了城市的钢筋水泥，烦躁和拥堵，不妨到这个县城采采风，散散心，收获不一样的心情。今天小编整理了初到安溪不可错过的10件事，大家参考参考吧！
来到安溪，舟车劳顿之后，必先找个地方喝杯热茶，品尝一下安溪久负盛名的铁观音。在街边随处可见的茶叶店里，店主人热情好客，端上一杯香气四溢的工夫茶招待，茶乡人民因茶而增添了美妙的慢时光。
安溪文庙始建于北宋咸平四年（1001年），是中国现存比较完整的文庙，被列为全国重点文物保护单位。文庙集古建筑综合艺术之大成，素有“ 安溪文庙冠八闽”、“秀甲东南”之誉。古时庙学合一，为崇祀孔子之地。文庙的前身为县学，习称“孔子学”，亦称孔庙。
清水岩始建于北宋元丰六年（1083），现存建筑为清乾隆廿六年（1761）修建，一切遗迹均系元、明、清构筑，体式基本保持原貌。清水岩是以清水祖师文化为特色，集宗教朝圣、生态旅游、民俗展示、休闲度假为一体的风景名胜区。清水祖师香火鼎盛，每年吸引进香朝拜的台胞、侨胞和大陆游人逾百万人次。
好山好水好茶好风光。安溪曾以“茶乡春色美”荣获中国2014最美丽县。茶园是安溪一大特色，看那漫山遍野的茶山风光，心里豁然开朗。如果正值茶季，还可以看到茶农采茶、制茶忙的景象。
自在仙境古厝茶家侨墅原是著名华侨林培彦于1876年建成的3座典型的闽南古居。古厝群落区别于三进式古厝而呈现并列扇形结构，十分罕见。现古厝内设有手工制茶作坊、文化创意空间、户外休闲空间和特色农产品等，可供游客前来体验古法制茶、观看茶艺表演、自助农家乐。
湖头米粉、咸笋包、鸡卷、炕蛋汤、白米糍、芋头粿……安溪的湖头小吃品类众多，取材和创意源于民间。湖头小吃成为众多安溪美食的代表之一。
吃过小吃，不要忘记参观李光地故居。李光地（1642－1718），字晋卿，号厚庵，康熙九年进士，累官至兵部侍郎、直隶巡抚、吏部尚书、文渊阁大学士等。李光地在康熙盛世时期，从政官垂五十年，他为官清廉，在湖头留下两处房子，新衙和旧衙。新、旧衙是典型的泉州传统宫殿式的建筑，具有独特的代表性、饱含历史文化信息的古民居博物馆。
既然来到安溪，就该好好感受一下安溪人的茶和茶生活，更直观的地点首选茶都。那大大小小的茶铺连成一排排，店主人摆出工夫茶具，泡上一杯韵味飘香的铁观音招待，一起围坐聊聊天，也是了解安溪茶的不错选择。
夜晚约上家人沿着龙津大桥一路走来，看两岸灯火繁华。江边的水闪着粼粼波光，沿岸的霓虹映入水中，不时偶遇熟人散步问一声好，夜里的安溪十分惬意。
到了安溪，伴手礼当然首选茶叶。除了茶叶，安溪的土特产还有一箩筐。湖头米粉、后垵柿饼、龙涓红粬酒、白濑山茶油、成珍桔红糕、淮山、笋、香菇……都是正宗好东西！
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