武进名点丨候选30 指手画饼:嬉戏谷特色伴手礼

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

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 30   指手画饼

嬉戏谷特色伴手礼


选送单位:常州嬉戏谷有限公司

 

漫步嬉戏谷

各色新奇的建筑、刺激的游乐项目

自主设计的玩具,总能吸引游客的目光

 

为了带给游客的惊喜不光体现在玩乐上

也能在美食上体现出来

为此打造一款

有着嬉戏谷特色的伴手礼势在必行

经过多次设计和尝试

指手画饼就这样诞生了

 


这款点心是根据园区内迷兽大陆的动漫形象创作而成的,分为“指手”和“画饼”两个样式。

 


将低筋面粉与黄油、鸡蛋混合成面团,切成小剂子,搓成手指形状,再将杏仁沾上蛋清,放到指尖,这便做成了“指手”。



“画饼”的原物造型则来自于嬉戏谷的吉祥物囧囧狗,面团也采取同样的制作手法,之后用工具擀成薄片,用模具压出造型后放入烤箱烘烤。

 

点心出炉后,放入特定的包装,造型新颖,送人也十分特别。


@评审专家陆仁兴:指手画饼则充分融入了乐园的元素,是一款十分有特色的小点心。


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