【味道】包头的手摊牛肉馅饼、穆斯林手抓……有多好吃?到这家店就知道了!

俗话说“一方水土养一方人”。吃，对于包头人来说可谓是生活中最重要的事情之一了，除了包头本地菜、东北大锅烩、湘渝川火锅、港式早午茶、还有韩式烤肉等区域性美食也在包头的美食地图上“百花齐放”，各自占据着美食“老饕”们心中的一席之地。

↑青山宾馆清真餐厅

清真菜作为回族菜肴，既有伊斯兰风俗，又含有中国饮食风格，历史十分悠久。作为一个汉、蒙、回等多民族聚居的城市，虽然各民族之间存在着不同的饮食习俗和饮食禁忌，饮食风味也有一定的差别，但在吃的法则里，没有人会拒绝美食的诱惑，因此，各民族的风味也在包头这片土地上融合、共生。

↑招牌的手摊牛肉馅饼

对于老包头人来说，青山宾馆清真餐厅的招牌手摊牛肉馅饼是一道你不得不吃的美味，自建店以来，餐厅就特别聘用了有多年经验的老师傅，到现在已经传了好几代了。”馅大皮薄、入口香甜、回味无穷的品质随着时代的变迁依然受到新老顾客的喜爱。

↑手抓

按照伊斯兰风格，清真菜肴的原料必须保持鲜活和清洁卫生，而在清真饮食中牛、羊肉的比重很大，因此青山宾馆清真餐厅只选择新鲜牛、羊肉为原材料，口感上乘，鲜而不膻。

↑酿茄子

这道餐桌上经常出现的家常美食在大厨的手中神奇的换了一个样子，绵软的茄子虽是美味又补铁的好食物，但多吃可是会增重哦！

↑红果牛尾

品种丰富、烹调方法多样、选料讲究、刀工精细、配料巧妙、调味丰富多彩、精于运用火候、盛装器皿讲究的菜肴一定会激起你的食欲。

↑ 羊脊骨锅

↑全肚锅

↑油香饼

名目繁多的各类清真小吃，用料广泛、应时当令、丰富多彩，素为西北地区各族人民所喜爱。

↑雅间内部实景

餐厅设有风格迥异、不同大小雅间11间，散台12张，可容纳260人同时就餐，在接待散客的同时也可以承接各种形式的宴会。

↑热情细致的服务

服务人员均经过统一培训才可上岗，保证为顾客提供热情周到、专业细致的服务。

↑青山宾馆内牡丹园

在享受清真美食的同时，您还可以欣赏一下牡丹园里盛开的牡丹，美景+美食，怎一个惬意了得！

↑青山宾馆

绿树成荫百鸟鸣，湖光山色草如茵，果萄满枝百花放，曲径通幽赏美景，环境优美、景色宜人、文化底蕴浓厚、接待服务上乘的园林式的环境绝对是您就餐的不二选择。

↑正在赏花的顾客