【在路上】—2018北京—巴黎丝路之旅之阿斯塔纳篇

阿斯塔纳的华丽转身

除了关注其“奇葩”造型以外，我们更应关注这里的美！这里是“丝绸之路经济带”的首倡之地，是“一带一路”上至关重要的一环。它以年仅20岁的年轻城市，则向世人展示了其对未来的美好向往。

碧空澄澈，阿斯塔纳的阳光充裕地洒在大地上，很容易让人想起初秋时节的北京。伊希姆河畔，这条世界上第42长的河流将阿斯塔纳分为左右两岸，一边是仍然保留了前苏联建筑风格的“老城”，一边是象征未来的“新城”。

在1997年，阿斯塔纳取代阿拉木图成为新首都之后。为纪念这一特殊的年份，阿斯塔纳的象征——巴伊杰列克观景塔的观景台被设计建为高97米。该塔的设计灵感来自于哈萨克族的神话故事，讲的是一棵神秘的生命之树和一只神鸟，这只鸟每年会在白杨树的树杈之间下一个蛋，蛋中孕育的雏鸟象征着复兴与永恒。塔的顶部装有直径22米，重达300吨的巨大的玻璃球。在玻璃球上有一个观景台，站在上面可以俯瞰整个阿斯塔纳。

说起“金字塔”，并非埃及独有，和平金字塔被誉为阿斯塔纳的“世界第八大奇迹”，是城市地标建筑物。这座高62米的金字塔外墙以不锈钢网格和淡灰色花岗岩嵌入物为覆面。塔内建有音乐会歌剧厅、会议厅、展览画廊和温室。所有房间由各式图片、雕塑、绘画组成，构建了犹如宫殿般美妙的世界。和平金字塔象征着哈萨克斯坦人民为人类和平与平等付出努力的决心。

杜曼娱乐中心是世界上唯一距离海洋有3000多公里的水族馆，内含水量达到300万升人造海水，为2000余只海洋生物在这里搭建了栖息之地。11公里的管道、34个强力泵和6个大型砂过滤器，共同组成了非常独特的生命支持系统以保证它的正常运转。

水族馆内有着非常丰富的海洋生物，如海星、龙虾、海马，还有鲨鱼与巨型石斑鱼等体格硕大的“居民”。这条水下隧道，能够让游客清晰地看见距离掠食性鲨鱼几厘米的海床上游动的情景。

因为阿斯塔纳所在的国家与中国新疆接壤，因此在饮食方面，其与新疆相比也比较相似。牛羊肉、奶、面食、蔬菜等是哈萨克人民的主要食物。 最普通的食物是用羊肉汤煮的面食，用手抓食。最常喝的饮料是奶茶和马奶。

这里最有名的就是巧克力，口味有很多种，这里的人最喜欢的就是很纯的黑巧克力，超级苦，难以下咽的那种，不过阿斯塔纳的人还是最爱这一口，他们觉得这样才能把巧克力的魅力发挥到极致，而且原汁原味，体现了这里人的豪爽。

还有就是果仁巧克力，里面加了好多种干果，国内也没有，真的是香啊。果仁很多，都能盖过巧克力的原味，还有什么奶味的果味的，有好多种口味，真的是一个极端的民族，并且这些巧克力的包装都很精美，很适合送人。

因阿斯塔纳作为游牧民族，其拥有丰富的奶、肉制品特产，奶油、奶疙瘩、奶豆腐、奶皮子、生奶油、酸乳酪、马奶子、骆驼奶，平时在中国吃不到的都可以一试试，市场上有原生态的散装散卖，也有统一加工包装好的。肉类有著名的熏马肉和熏马肠，如果现煮现做会更好吃。

当地的伏特加酒味道特别的好，制作优良，其瓶口设计独特，标签由蓝色和灰色组成，上面还有萌萌的小天鹅。伏特加酒在当地以及游客中深受欢迎，想试试哈萨克斯坦独特的伏特加吗？

在节日的餐桌上，你还会面临种类繁多种的可口焙烤食品的诱惑。另外，羊肉鲜嫩，营养价值高，对肾阳不足、腰膝酸软者都是最完美的选择。

包尔沙克是用奶或水合面，将和好的面切成棱形，用煮沸的油炸制而成。在食用时，主人还会为您端上特制的烙饼，盛上浓汤。在当地，无论您前往何处，主人们都会热情地款待您，品尝过这里的传统美食，你会体验到草原风的清爽,游牧生活的浪漫！

这里有不少特产可以购买，深受游客喜爱。下面，就由小编为大家推荐一些值得剁手的宝贝供大家参考，送人或者留给自己，都是不二之选。

冬不拉（Dombra）是哈萨克民族的乐器，音乐极其优美，弹挑间仿佛能听到淙淙流水、清脆鸟鸣、快马奔腾声。它易于携带，适合草原的迁徒生活。乐器控们可以买一个小点的冬不拉弹弹，觉得太大的话，模型也是极好的收藏品。在其巧克力的产品中，也可以看到民族乐器的身影，可见这些民族乐器对哈萨克人的影响！

刺绣、毡毯、民族服饰、各种首饰、皮鞭、木质餐具、刀具等都是极具哈萨克斯坦风格的工艺品，买回来可以装饰屋子和办公室。如果这些工艺品太大不方便携带，可以考虑哈萨克斯坦发行的纪念币。这些纪念币做工精细，并且体现了当地游牧民族的文化，具有一定的收藏价值。

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