新乡饭店:时光倒流回那年那时间!

新乡饭店，是无数哈尔滨人儿时的记忆。作为国营饭店最后的存在，来这里吃饭的人们更多的是来寻找属于那个年代的味道。每桌几乎必点的菜就是馅饼、猪手、丸子汤、凉菜和鱿鱼。

查遍了各种论坛的帖子，都说新乡饭店的馅饼是吃过的最好吃的馅饼，还有超好吃的猪手，去晚了肯定没有。丸子汤冬天喝，凉菜夏天吃。凉菜夏天是麻酱拌的，冬天就换成酸辣味儿的，另外他家溜肠肚也是绝对经得起时间推敲的经典。去他家你得掐好时间，去早了不开，去晚了东西就没剩几样了。

我们去到店里的时候正值中午，虽然牌匾不太起眼，但门前却熙熙攘攘。推门进去，一下子有点穿越的感觉，服务员阿姨都穿着白衣白帽，白围裙白套袖，很有八十年代的范儿！店里的环境颇有点像食堂，桌子的桌帘上放了一块皮革，猜想是比较好收拾吧。

店里人多如麻，后到的就在边上排队等位。店里的服务员都已经在这里干了很多年，虽然阿姨们常被催菜的人问的唧唧歪歪，但看见一些老客进来还是要热情的招呼一句，来了啊! 老客此时真是幸福感满满，感觉在等位的队伍中都格外有面子。

店里点餐还是用笔记录，结算也是阿姨从木钱匣里边给你找钱，再加上墙上赫然挂着的90年劳模会哈尔滨人民政府给店里颁发的先进集体。让你恍惚觉得时光仿佛倒流了。难怪那么多时尚餐馆不及老店生意火爆，在这里，不仅能吃到经年不变的老味道，更是能找到青春记忆的欢笑。

编辑：萌叔儿

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