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发表于讨论求助 2023-05-18 23:00:13

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馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，汉族民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错，其口味最佳。

邯郸孙大妈馅饼培训优势：

　　1.专业师父任教，有二十余年的开店经验，确保技术正宗，工艺规范。

　　2.独创的盈利模式：我们的项目都是当前最热门的，投资小，盈利快，零风险。

　　3.一对一培训、包学包会、提供食宿、免费品尝、学不会全额退款、没有学习时间限制

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孙大妈馅饼培训课程：

1、发面的配比技术和和面手法
2、饼所用二十多种调味料料认识及性能
3、饼制作全流程及制饼技巧
4、配料配方和酱香饼刷酱配方及实际操作
5、饼制作设备清单及采购流程

孙大妈馅饼培训流程:

1、专业老师理论讲解，并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下，进行实践
4、独立操作，温习整个流程
5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练
6、继续练习，直到满意为止
7、讲解配料的熬制方法及详细原料配方

邯郸孙大妈部分学员馅饼练习留念图片

地址：邯郸市广平县新一中南行300米红绿灯路口东行即到

电话：0310-5491368

手机：13932072582

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