这招快速煮汤圆,提速60%

►元宵节，祝团圆。

很多人对元宵节其实没太多感觉，反正年过完了，元宵节无非也就是吃几粒元宵呗。但事实上，这一天团圆的意义也颇为浓重。

一家人煮上一锅汤圆，甜甜的馅料，配的是浓浓的亲情。如果你嘴急，无需等上十分钟，五分钟就搞定，最重要是省火。

 快速煮汤圆  

方法太简单。水开下锅，煮1分钟关火，盖盖闷4分钟。经过记者实验对比，比起常规煮法，速度至少提升60%。

 汤圆到底吃几个

中国农业大学食品学院副教授 范志红介绍，汤圆不应多吃。因其是糯米成分，在食用后短时间没并没有太强的饱腹感，而当你感觉腹胀的时候，估计已经吃下6、7个了。一粒汤圆的热量约等于半碗米饭，这笔账你自己算。同时，汤圆多食会对消化系统产生沉重的负担。